Aujourd’hui plus que jamais l’alimentation est au centre des préoccupations de beaucoup d’entre nous.
Je ne cesserais de rappeler ici le lien qui peut être fait entre alimentation et santé! Raison de plus pour y investir du temps et aussi de l’argent.
Pour autant,comment faire pour manger sainement et consommer des produits bio pour pas cher?
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Bio et pas cher, est-ce forcément incompatible?
Pas toujours et Dieu merci ! Je vous livre ici 6 astuces qui vous permettront de consommer bio à moindre coûts.
1 – Privilégiez les fruits et les légumes au détriment des produits conditionnés (ou préparés).
On entend souvent dire que les fruits et légumes sont hors de prix, mais finalement à combien revient les plats préparés et certains autres produits conditionnés? Jetez-un œil de plus près aux étiquettes et voyez par vous même…
2 – Favorisez le circuit court en achetant local.
Lorsque l’on privilégie la proximité, on limite les intermédiaires et donc les coûts supplémentaires pouvant y être associés.
Si vous vivez en zones rurales, il vous sera bien plus facile de trouver le ou les circuits courts qui vous satisferont. Pour autant, même en ville de nombreuses solutions existent.
Voyons ça de plus près :
– Rendez-vous dans votre marché. Aujourd’hui presque tous les quartiers proposent des marchés une à plusieurs fois par semaine. Une solution pratique à ne pas négliger car de plus en plus nombreux sont les agriculteurs, bouchers ou poissonniers (bio) à proposer leurs produits.
Une bonne solution pour créer du lien et consommer moins cher.
– Pensez à vous inscrire en AMAP. Pour rappel, une AMAP est une association pour le maintien d’une agriculture paysanne.
Son principe : adhérer à un groupe qui permet de récupérer chaque semaine un panier de produits en provenance directe des agriculteurs/paysans. Le prix de l’adhésion est souvent annuel et varie selon l’AMAP.
Cette solution reste indéniablement l’une des meilleures. (Pour en apprendre davantage sur l’AMAP ou en trouver une rendez-vous ici
– Passez par “La ruche qui dit oui”. La Ruche qui dit Oui est un service web qui donne des ailes aux circuits courts. La plateforme de vente en ligne favorise les échanges directs entre Producteurs locaux et communautés de consommateurs qui se retrouvent régulièrement lors de véritables marchés éphémères. (source Pressbook de “la Ruche qui dit oui” disponible ici
Pour en savoir plus rendez-vous sur leur site https://laruchequiditoui.fr/fr.
– Optez pour le bio de la grande distribution et/ou des discounters : Leclerc, Carrefour, Auchan, Lidl… ils sont de plus en plus nombreux à proposer du bio et cela en moyenne 20% moins cher. Alors pourquoi s’en priver ?
Revenons maintenant à notre 3ème astuce nous permettant de consommer bio à moindre coûts.
3 – Manger des produits de saisons
Manger des fruits et des légumes de saison c’est forcément faire des économies. Et oui, parce que je vous garantie, qu’une envie de fraises vous coûtera assez chère
en plein hiver ! Pour autant, je reconnais la première, que ce n’est pas toujours simple. Pour ma part, j’aime avoir ma banane, et cela quelque soit la période de l’année…
A nous de revoir notre comportement d’achat et nos envies afin de les aligner à notre bourse.
4 – Cuisinez !
A titre personnel, je ne conçois pas de ne pas cuisiner. Alors, oui il m’arrive d’aller au restaurant de temps en temps. Mais mis à part ces quelques exceptions, je cuisine mes plats!
Là aussi prenez le temps de comparer le coût de revient d’une portion de plat fait maison vs un plat préparé… De quoi réfléchir n’est-ce pas?
Sans compter le fait que vous serez certain(e) de la provenance et du contenu de votre assiette.
5 – Acheter moins pour consommer mieux
Repensons notre façon de consommer… qui n’a jamais fait des courses avec un caddie plein à craquer? Réfléchissons quelques secondes, avons nous toujours besoin d’autant?
Le gaspillage alimentaire est un sujet d’actualité. Raison de plus pour commencer par notre consommation. Là aussi, je mets ma main à couper les économies seront substantielles.
6 – Comparez les prix et restez alerte de nouveautés (via Internet notamment)
Vous pouvez également continuer de creuser de votre côté, car Internet ne cessera de fleurir de nouvelles solutions pratiques et peu coûteuses. Pour preuve, j’ai découvert il y a plus d’un an le site www.lecampanier.com/concept qui permet d’avoir “un petit bout de campagne en ville” comme ils l’indiquent. Ce site offre aux habitants de Paris et d’Ile de France la possibilité d’acheter des paniers bio de fruits, de légumes voir les deux pour un coût compris entre 10 et 14€.
A l’époque j’étais à la recherche d’un site internet pouvant m’offrir un panier bio en livraison direct en entreprise. J’avais finalement opté pour cette solution. Le panier devra ensuite être récupéré dans un relais à proximité de chez soi ou pourquoi pas près de votre travail.
Notez que les comités d’entreprises peuvent également passer commande. Un montant minimum sera toutefois requis.
Si vous aussi, vous avez des astuces pratiques, n’hésitez pas à les partager.Croyez moi ces astuces sont loin d’êtres exhaustives, mais elles me semble être une base solide dans votre quête du bio à moindre coût.
Prenez soin de vous et de vos proches et à très vite pour un nouvel article !
Je vous embrasse.
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